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Dies Buch ist eine kulinarische Entdeckungsreise und zeigt was Menschen rund um den Globus essen und trinken. Ein absolut außergewöhnlicher Reiseführer. Durch alle sieben Kontinente geht die Reise. Jede Menge Zutaten, kulinarische Abenteuer und kuriose Geschichten sind in diesem Buch vereint. Küchentraditionen von aller Herren Länder und eine gigantische Vielfalt findet sich in diesem Buch. Man kann es von vorn nach hinten lesen oder einfach wahllos darin blättern und mal hier und mal dort lesen. Es gibt Bier aus Nebel in Chile, ein chinesisches Teehaus in 2133 Metern Höhe und man erfährt, was die Fäden Gottes in Sardinien sind.

Das Buch ist ein echtes Schmuckstück. Voller toller Bilder und Illustrationen. Über 450 Seiten voller spannender Informationen. Ich habe schon sehr oft darin geblättert und gelesen und immer wieder habe ich Neues erfahren. Ich hätte nie geglaubt, dass es Menschen gibt, die Ahornsirup klauen. Und mir war auch nicht bekannt, dass ein italienischer Einwanderer das Spaghettieis in Deutschland erfunden hat. Aber natürlich kommt die VW Currywurst vor, das war zu erwarten.

Das Buch ist voller Wissen rund um das Essen in allen Ländern. Ein Buch mit dem man beim Small Talk garantiert hier und da punkten kann. Ein Buch, das einfach Spaß macht. Ein Buch, das für interessierte Menschen definitiv ein Buchregal-MUSS ist. Ich selbst blättere es gern mit meinen Kindern gemeinsam durch. Ich lass die Seiten durch die Finger gleiten und einer meiner Söhne sagt Stopp. Und dann schauen wir, welche neue Geschichte über Essen uns überrascht.

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